الفلفل الأحمر (التحميرة)

التحميرة أو الفلفل الأحمر المطحون من أساسيات المطبخ المغربي. بلونه الأحمر الجذاب ونكهته المعتدلة، يضيف لمسة مميزة للطواجن، الصلصات والشوربات. غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يجعله بهاراً يجمع بين الطعم والفائدة الصحية.