المروزية من أشهر خلطات التوابل المغربية التقليدية، تستعمل خاصة في عيد الأضحى لتحضير أطباق لحم الغنم بالعسل والزبيب. نكهتها غنية وفريدة لأنها تجمع بين القرفة، الكامون، الإبزار الأسود وغيرها من التوابل العطرية. المروزية ليست مجرد بهار بل جزء من التراث المغربي الأصيل.
