دقيق إيلان الطبيعي مطحون من أجود حبوب الإيلان، غني بالبروتين، الألياف، والمعادن اللي كتعطي الجسم طاقة وصحة. خالي تماماً من الغلوتين، ومناسب للأشخاص اللي كيتبعو نظام غذائي صحي أو عندهم حساسية من القمح. يمكن تحضيرو بالحليب أو الماء كوجبة فطور مغذية، أو استعماله في وصفات الخبز والحلويات الصحية.
